Константин Ивлев устроит поварам несколько проверок, после чего вручит своим ученикам черные кители. Команды отправятся в загородный дом, чтобы разработать меню для праздничного фуршет-коктейля. А также повара сдадут экзамен — каждый из них будет готовить блюдо из одного продукта, но в разных техниках.