Константин Ивлев и Ренат Агзамов набирают новые команды профессионалов кулинарного дела и поваров-самоучек, чтобы выбрать лучшего. Прошедшим кастинг участникам предстоит вспомнить рецепт старых русских щей, создать блюда итальянской кухни и приготовить субпродукты.