На этот раз Дмитрий Левицкий попробует на вкус Астрахань. Он погостит у местных казаков и узнает, какое блюдо они готовят уже 300 лет. Дмитрий выяснит, какая ягода прославила Астрахань на весь мир, попробует вкуснейшие томаты и научится готовить из них варенье. Он познакомится с производством черной икры и поймает судака для астраханской ухи.