Ренат Агзамов, Ольга Вашурина и Сусанна Эксузян будут пробовать торты, выполненные по итальянским мотивам. Кондитеры, чьи работы понравятся дегустаторам, пройдут в финал и создадут сицилианскую кассату с рикоттой в начинке и сладкими венецианскими масками. Помогать Ренату и Ольге пробовать десерты будет Екатерина Скулкина.