В этом выпуске кондитеры приготовят торты, олицетворяющие Австралию. Ренат Агзамов, Ольга Вашурина и Алена Офицерова попробуют десерты участников и выберут финалистов. Заключительным заданием для кондитеров станет создание торта для Регины Тодоренко. Изделие будет выполнено из страусиных яиц с начинкой ламингтон. А украсят торт фигурки кенгуру.