"Кулинарное путешествие" с Сержем Марковичем

12:20 - 12:50 2018 12+

Мы покажем один из способов добычи фазанов, а также их приготовление старым традиционным томлением. Учитывая жёсткость мяса, сначала запечём наших фазанов, а потом будем их томить, чтобы мясо стало мягким