Food time

Джек Стайн. Кухня в коробке

Угорь в желе - популярная закуска в начале IX века. Но что о ней скажут в Испании - стране, известной своими закусками-тапас? Джек Стайн посетит старейший магазин, где продают угрей. Их рецепт он попробует в Корнуолле и затем привезёт в Жирону