Ведущий узнает старинные рецепты сибирской кухни, посетит гастрономический театр, выяснит, какие блюда из рыбы популярны у местных жителей, приготовит кедровую кашу и попробует блюда, соединяющие в себе две кухни - сибирскую и французскую