Федерико Арнальди отправился в столицу Еврейской автономной области - Биробиджан! Здесь ведущий побывал на мастер-классе у почетного деятеля Российской академии художеств и посетил биробиджанскую синагогу, где узнал ее правила и традиции. А еще путешественник побывал в "Еврейской тайге" и узнал, почему шницель - гастрономический символ Биробиджана, а также научился готовить хумус, хацилим и попробовал "хлеб свободы", который едят в Песах