Кто-то приезжает на дачу, чтобы выращивать растения, другие посвящают время приятному отдыху на лоне природы. А кулинар и ресторатор Александр Белькович отправляется в загородный дом, чтобы приготовить вкусные блюда на мангале и костре. Вместе с гостями быстро и легко известный шеф-повар создаст мясной пирог без теста, фирменный шашлык из мяса и рыбы, люля-кебаб, шаурму, шурпу, уху, хашламу, плов и другие кулинарные шедевры. Мастер поделится не только лучшими рецептами, но и раскроет секреты, которые помогут сделать блюдо ещё вкуснее
